Savoureux, ce gratin de pommes de terre au lait du célèbre chef Paul Bocuse est très facile à faire. Idéal pour accompagner ...

On a trouvé une super recette de nouilles faites maison et sans machine ! A la façon des gnocchis, ces nouilles artisanales sont préparées à partir de pommes de terre. Une idée, sans gluten, signée ...

Facile et rapide à faire, l'omelette aux pommes de terre et au lard du chef Paul Bocuse est un régal ! La recette authentique ...

Ultra polyvalente, la pomme de terre se réinvente à toutes les sauces dans des recettes plus gourmandes les unes que les autres. Pourtant, on a tendance à lui réserver toujours le même traitement… Les ...

Dans une casserole, délayez la purée d'amandes avec quelques cuillerées d'eau tiède et la crème de riz, incorporez le jus de cuisson des légumes et faites épaissir sur feu doux sans cesser de remuer.

Dans Petits plats en équilibre sur TF1, diffusé le 30 décembre, Laurent Mariotte prépare une embeurrée de chou ...

Pour affronter les températures hivernales, rien de mieux qu'une soupe afin de se réchauffer. @Lindoush_food propose sa ...

Préchauffez le four à 200 °C. Lavez les pommes de terre, essuyez-les soigneusement. Étalez-les dans un grand plat avec les échalotes épluchées et coupées en deux, couvrez d’huile (1/4 de la quantité ...

À deux semaines de Noël, il est plus que temps de préparer son menu du réveillon, voire de commencer à préparer les plats qui peuvent être congelés, ou à tester des recettes d’accompagnements. Les ...

C'est l'accompagnement parfait pour un rôti, un braisé ou les cuisses de poulet braisées au vin blanc et au romarin. Les pommes de terre à chair jaune sont idéales pour le gratin grâce à leur teneur ...

Certaines recettes ont cette grâce de traverser les âges sans jamais se démoder. Les pommes boulangères en font partie. Autrefois glissées au four du boulanger pour cuire doucement après le pain, ...

« Il y a quelques années, j’avais découpé dans votre journal une recette de galettes de pommes de terre. Je ne la retrouve plus, pourriez-vous la publier à nouveau ? » Voici cette recette dont les ...