El chucrut es una de las recetas de conservas alemanas más sabrosas y versátiles. Se prepara a partir de la fermentación ...

Para todos los que suelen hacerse cargo de la comida en casa, suele llegar el momento en el que se agotan las ideas. Para esto, es importante tener a mano alternativas que permitan innovar y mantener ...

El repollo destaca por ser una verdura versátil que constituye una excelente guarnición para numerosos platos principales, desde una bandeja de salchichas y patatas hasta un pollo asado. Aunque a ...

De la bloguera Lorena Pascual (@lacascaradelimon), estos pasteles integran el sabor dulce y suave del repollo que se adapta tanto a preparaciones dulces como saladas, y combina muy bien con legumbres, ...

Hay quienes limitan su consumo de repollo a las ensaladas, pero más allá de comerse crudo, picado y aderezado (generalmente con vinagre, aceite de oliva y sal), esta hortaliza tiene otros usos en el ...

La ensalada de repollo blanco y zanahoria no solo es una de las recetas más sencillas y rápidas de preparar, sino que también ...

1. Salar el repollo: Cortá el repollo por la mitad a lo largo y luego en cuadrados grandes. En un bol grande, disuelve la sal en un poco de agua tibia. Agrega el repollo y el agua restante, ...

El repollo, también conocido como col, es una de las hortalizas más completas que podemos encontrar en la mesa diaria. Su bajo contenido en calorías, carbohidratos y grasas lo convierte en un alimento ...